بطاطس ودجز

موضوع: بطاطس ودجز السبت مارس 13, 2010 10:48 am

نحتاج :

كميه من البطاطس يفضل انه يكون صغير
1\2 م.ص ملح صيني(انا استغنيت عنه)
1\2م.ك ثوم بودره
1ك دقيق
1\2م.ص ملح
1\2م.ك زعتر بري(أوريغانو)
2مكعب ماجي مفتت
1بيضه
1\2ك حليب سائل أي نوع

في وعاء عميق نخلط البيض والحليب جيدا ..
وفي كيس شفاف نضع جميع البهارات ونرجها حتى تختلط جيدا
نقطع البطاطس على شكل (هلال) لايتجاوز سمكها عن 1سم ثم نضعها في الكيس ونرجها حتى تمتزج بالبهارات ثم تغمس في خليط البيض والحليب ثم تغمس في خليط البهارات مره اخرى ومن ثم تقلى وتقدم
ووبسسسس

موضوع: رد: بطاطس ودجز الإثنين مارس 15, 2010 1:40 pm

يا سلام شهيتيني

الله يعطيكي العافية

موضوع: رد: بطاطس ودجز الثلاثاء مارس 16, 2010 8:28 am

ولا يهمك لما اجيكم راح اسويلك هيا

بالهناوالعافية مقدما

» بطاطس بالجبنه رهيبه